BAO koffietafelboek

Het eerste kookboek van het Londense cult-favoriete restaurant BAO biedt een voorproefje van de Taiwanese eetcultuur met 100 kenmerkende recepten voor gestoomde broodjes, noedels, xiao chi, gebakken kip en meer.

Materiaal: Papier.
Lengte/diepte: 2.5 X Breedte: 21.5 X Hoogte: 28.0 cm.
Taal: English.
Formaat: Hardcover.
Uitgever: PHAIDON PRESS LTD.
Auteur: Erchen Chang, Shing Tat Chung, Wai Ting Chung.
Pagina's: 240.

Artikelnummer: 2063657-01